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5209

- Les objectifs :

  • Développer votre savoir-faire en composant chaque jour bouquets et structures,
  • Etudier les techniques de composition,
  • Aborder l’étude de différents styles afin de répondre à toutes les demandes.

 

- Le programme :

Notre plan de formation suit les mêmes exigences que celles prévues au programme du CAP fleuriste.

 

Arrangement floral      

 

  • Les bouquets : bouquets ronds, liés, structurés, retombants,
  • Le mariage : bouquets de mariée, coupes et corbeilles, bijoux éphémères,
  • Les décors de table,
  • Le deuil : gerbes, croix, devants de tombe, raquettes,
  • L’emballage simple pour les bouquets et les compositions,
  • Les plantes : conservation et présentation en magasin.

 

Technologie professionnelle

 

  • Préparation des végétaux : achats, hydratation, nettoyage, conservation et stockage,
  • Agencement du magasin : création des vitrines, étalages, conditions d’hygiène,
  • Prévention des accidents professionnels.


Plusieurs interventions sont prévues lors de nos stages:

 

  • Visite du marché de Rungis, transmission florale, équipement professionnel.

 

 

 

 

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